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Tipps und Pflege für Kochutensilien aus Holz

holzutensilien behandelnDie beste Pflege für Kochutensilien aus Holz? Kochutensilien aus Holz kann man ganz einfach von Hand waschen. Reinige die Küchenhelfer mit einer Spülbürste oder einem Küchenschwamm, unter warmem, fließendem Wasser und ohne Spülmittel. Sind deine Küchenhelfer aus Holz sehr fettig oder verschmutzt? Dann verwende ein bisschen mildes Spülmittel – am besten geruchsneutrales, weil Holz Gerüche annehmen kann. Lasse die Holzküchenhelfer nach dem Reinigen an der Luft trocknen. Wasche deine Kochutensilien aus Holz nie in der Spülmaschine! Da sie dort sehr viel Wasser ausgesetzt werden, dehnt sich das Holz aus. Wenn das Holz dann wieder trocknet, kann es sich zusammenziehen oder wölben oder es können sich sogar Risse bilden. Lasse deine Küchenutensilien aus Holz auch nie im Wasser liegen, weil dies ebenfalls zur Entstehung von Wölbungen oder Rissen führen könnte.

kuechenhelfer holz bambus pflegeHolz ähnelt gewissermaßen unserer Haut. Wir tragen regelmäßig Body Lotion oder Cremes auf, die der Haut Feuchtigkeit spenden – und das ist bei Holz ähnlich. Nach Kontakt mit Wasser oder bei großer Hitze kann sich unbehandeltes oder nur selten behandeltes Holz ausdehnen. Wenn die Temperatur wieder abfällt bzw. das Wasser abgetrocknet ist, zieht sich das Holz wieder zusammen. Aus diesem Grund kann Holz rissig werden und/oder sich wölben. Wenn du deine Kochutensilien aus Holz mit Uulki Holzöl für Schneidebretter, Küchenoberflächen und Kochutensilien behandelst, werden die Holzporen mit Öl gesättigt und können deshalb kein Wasser mehr aufsaugen. Uulki Holzöl ist 100 % natürlich, vollkommen auf pflanzlicher Basis (vegan) und absolut unbedenklich für den Kontakt mit Lebensmitteln (lebensmittelecht). Für einen kompletten Schutz kannst du auch Uulki Öl & Wachs 2-in-1 verwenden. Dieses pflanzenbasierte (vegane) Wachs nährt Küchenhelfer aus Holz nicht nur tiefgehend, sondern erzeugt darüber hinaus eine wasserabweisende Schicht auf der Holzoberfläche. Auf diese Weise können Essensreste und Säfte nicht mehr in das Holz eindringen. Wenn du diese Holzbehandlung regelmäßig wiederholst, werden Wölbungen und Risse bei Kochutensilien aus Holz für immer der Vergangenheit angehören! Am besten sollten wir also auf unsere Küchenutensilien aus Holz genauso gut aufpassen wie auf unsere Haut – und das können wir, indem wir lebensmittelechtes Öl und Wachs verwenden.

hoelzernen Kuechenutensilien reinigenWenn du Küchenutensilien aus Holz in Wasser liegen lässt, saugen sie sehr viel Wasser auf. In Folge dessen dehnt sich das Holz aus. Wenn das Holz anschließend trocknet, zieht es sich wieder zusammen. Wenn Holzküchenhelfer regelmäßig solchen extremen Bedingungen ausgesetzt werden, kann sich das Holz verbiegen oder rissig werden. In der Spülmaschine werden deine Holzutensilien extremen Temperaturschwankungen und sehr viel Wasser ausgesetzt. Außerdem kommen deine Küchenutensilien dort auch noch in Kontakt mit einem relativ aggressiven Spülmittel. Lasse deine Küchenutensilien aus Holz als nie in Wasser liegen und spüle sie nie in der Spülmaschine! Es ist kinderleicht, Kochutensilien aus Holz von Hand zu reinigen, und es dauert nur ein paar Sekunden.

reinigen kochutensilien holzWerfe deine alten und abgenutzten Kochlöffel, Pfannenwender, Grillzangen usw. nicht so schnell weg. Die richtige Behandlung und Pflege für Kochutensilien aus Holz lässt diese bald wieder wie neu aussehen! Der erste Schritt zur Wiederaufbesserung ist, die Holzküchenutensilien gründlich zu reinigen. Dazu schrubbst du sie mit einer Spülbürste oder einem Schwamm unter warmem, fließendem Wasser ab – am besten ohne Spülmittel. Falls sie eine sehr gründliche Reinigung nötig haben, verwende ein wenig mildes, geruchloses Spülmittel. Lasse die Holzküchenhelfer an der Luft trocknen. Als nächstes kannst du deine Küchenhelfer aus Holz abschleifen. Dieser Schritt ist nur notwendig, wenn das Holz splittert oder kleine Kerben aufweist. Zum Abschluss behandelst du die Holzküchenutensilien mit Uulki Holzöl für Schneidebretter, Küchenhelfer und Arbeitsplatten. Verteile das pflanzliche Holzöl mit der Hand oder mit einem weichen Tuch auf der Holzoberfläche und lasse es dann einziehen. Nach einer Stunde kannst du das überschüssige Öl mit einem Tuch abwischen – und deine Kochutensilien aus Holz werden wieder wunderschön aussehen!

pflege holzkuechenhelfer oelIm Moment findet man in vielen Läden Küchenutensilien aus Bambus. Diese gelten als umweltfreundliche Alternative zu Küchenhelfern aus anderen Materialien. Aber ist Bambus wirklich so umweltfreundlich? Nicht wirklich. Aufgrund der hohen Nachfrage nach Bambus entstehen immer mehr Bambusplantagen. Auch wenn Bambus auf nährstoffarmen Böden wachsen kann, wurden auch bereits Waldflächen für solche Plantagen gerodet. Ein solches Hervorbringen von Monokulturen (in diesem Fall Bambus) führt zu einer Abnahme der Biodiversität, erhöht das Risiko für Epidemien und führt zu einer höheren Freisetzung von klimaschädlichem CO2 aus dem Erdboden. Darüber hinaus wird Bambus oft stark verarbeitet, was ebenfalls deutliche Auswirkungen auf die Umwelt hat. Trotz alledem ist Bambus ein ökologisch nachhaltiges Produkt, wenn der Bambus unverarbeitet bleibt, aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammt und nicht aus Asien nach Europa transportiert werden muss. Wenn du also in Europa wohnst, ist es besser Küchenutensilien aus regionalem Holz zu kaufen, z. B. aus Birkenholz oder Kirschholz. Auf diese Weise müssen weder Holz noch Holzutensilien tausende von Kilometern zurücklegen, um zu dir zu gelangen. So können CO2-Emissionen reduziert werden! Noch besser ist es, wenn das Holz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammt – und das ist der Fall bei unseren Produkten von Uulki! Entdecke unsere Küchenhelfer aus Holz im Shop!

kuechenutensilien holz woelben risseEs kann vorkommen, dass durch den Gebrauch von Holzküchenutensilien kleine Splitter oder Kerben entstehen. Aber dieses Problem lässt sich einfach lösen! Spüle die Küchenutensilien erst mit warmem Wasser ab und lasse sie dann an der Luft trocknen. Anschließend kannst du das Holz abschleifen. Bevor du mit dem Abschleifen beginnst, empfehlen wir dir, unsere Tipps zu lesen:

Verwende Schleifpapier mittlerer Körnung:Die Größe der Körnung ist sehr wichtig. Wenn du eine Körnung wählst, die zu klein ist, dauert das Abschleifen sehr lange. Wenn du eine zu grobe Körnung verwendest, besteht das Risiko, dass das Holz zerkratzt wird. Wir empfehlen dir, Schleifpapier mit der Körnung P120 oder P180 zu verwenden. Verwende zuerst das gröbere Schleifpapier (P120) und dann erst das feinere (P180), um die Kochutensilien aus Holz ganz glatt zu bekommen. Hättest du gerne eine noch glattere Oberfläche? Schleife die Holzküchenhelfer noch einmal mit Schleifpapier der Körnung P240 ab. Verwende dann im Anschluss kein gröberes Schleifpapier mehr, weil die Holzporen sonst verstopft werden könnten. Das könnte dann bei der Behandlung mit Öl zu Problemen führen.

Schleife immer in Richtung der Holzmaserung:Tust du dies nicht, könnte es sein, dass du die Maserung ganz abschleifst oder verkratzt. So würde die schöne Struktur der Holzmaserungen verschwinden. Vergewissere dich also, dass du in Richtung der Holzmaserung schleifst. Bei Hirnholz – z. B. bei der inneren Oberfläche eines Holzlöffels – ist es am besten das Holz kreisförmig abzuschleifen. Das wäre es auch bei einem Schneidebrett aus Hirnholz die beste Vorgehensweise.

Schleife die Oberfläche gleichmäßig ab:Schleife das komplette Schneidebrett (etc.) mit derselben Druckintensität ab.

Behandle zum Abschluss mit Uulki Öl und / oder Wachs für Küchenutensilien aus Holz

Nach dem Abschleifen der Küchenutensilien ist das Holz komplett ausgetrocknet. Deshalb ist es sehr wichtig, die Küchenutensilien nach dem Abschleifen mit Uulki veganem Holzöl und / oder Uulki Holzwachs zu behandeln, um das Holz intensiv zu nähren. Wiederhole diese Behandlung mit Öl und / oder Wachs regelmäßig, um deinen hölzernen Kochutensilien eine lange Lebensdauer zu garantieren. Uulki Holzöle für Küchenutensilien aus Holz oder Bambus sind 100 % natürlich, komplett auf pflanzlicher Basis (vegan) und vollkommen lebensmittelecht.

kuechenhelfer holzoelGrundsätzlich muss man Küchenutensilien aus Holz natürlich gut abspülen, um zu vermeiden, dass diese Gerüche, Färbungen oder Geschmackskomponenten annehmen. Das Risiko hierfür kannst du zusätzlich durch eine Behandlung mit Uulki Holzöl noch weiter verringern. Willst du das Risiko von ungewollten Geschmacksnoten (etc.) komplett ausschließen? Dann empfehlen wir dir, für verschiedene Zubereitungsformen, je nach Bedarf, unterschiedliche Kochutensilien zu verwenden. Das bedeutet, es könnte vielleicht besser sein, für die Zubereitung von süßen Backwaren nicht den Holzkochlöffel zu verwenden, der eventuell noch Rückstände von scharfen oder sehr farbintensiven Gewürzen (wie Chili oder Kurkuma) aufweist.

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Uulki 100% reines Tungöl | Wasserabweisende Holzpflege für Innen und Aussen (250 ml, 500 ml, 1L)

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Uulki lebensmittelechte natürliche Holzpflege für Schneidebrett, Küchenarbeitsplatte, Hackbrett, Küchenhelfer, … aus Holz oder Bambus – 2-in-1 Pflanzliches Öl & Wachs – Veganes Holzwachs als Alternative zu Bienenwachs (30 ml Probierpackung)

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Uulki Lebensmittelechtes Natürliches Holzöl für Schneidebrett, Arbeitsplatte, Hackbrett und Küchenhelfer aus Holz oder Bambus – Pflanzliche Alternative zu Mineralöl – Vegan (250 ml)

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Uulki lebensmittelechtes natürliches Holzpflegeöl für Schneidebretter, Arbeitsplatten, Hackbretter, Küchenhelfer, … aus Holz oder Bambus – umweltfreundliche Alternative zu Mineralöl – pflanzlich / vegan (100 ml)

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  • Kleine Flasche zum Testen; ebenfalls erhältlich in einer 250 ml Flasche
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Uulki Lebensmittelechtes Natürliches Holzwachs für Schneidebretter, Arbeitsplatte, Küchenhelfer, Hackbrett aus Holz oder Bambus – 2-in-1 Pflanzliches Öl & Wachs – Vegane Holzpflege Alternative für Bienenwachs (250 ml)

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