Uulki houten broodplank en snijplank met sapgeul in éénzelfde ontwerp

Deze Uulki houten broodplank bestaat aan de ene zijde uit een houten broodplank, en aan de andere zijde een houten snijplank met sapgeul. Met deze plank bespaar je plaats in de keuken. Vooral in kleinere keukens komt deze snijplank met broodsnijplank goed van pas. De houten broodsnijplank even omdraaien en je kan groenten of andere levensmiddelen snijden of hakken. De sapgeul vangt sappen van het bereide voedsel mooi op. Deze snijplank is met zijn lengte van 36 cm en breedte van 26 cm groot genoeg om alle snijwerk aan te kunnen. En toch neemt hij niet veel plaats in.

Brood snijden op de Uulki broodsnijplank

Wat is er heerlijker dan zelf jouw brood snijden, wie weet wel versgebakken? Of het knisperend geluid horen van een baguette die je op de broodplank snijdt? Of jouw verse sandwiches of broodjes op een zondagochtend klaar snijden terwijl je reikhalzend uitziet naar dat heerlijke uitgebreide zondagsontbijt? Op de Uulki broodsnijplank doe je het allemaal in een handomdraai. Draai de houten broodplank om en ze dient ook als als houten serveerplank voor jouw brood. En wanneer je gedaan hebt met snijden, veeg je de broodkruimels in de vuilnisbak en is de plank klaar voor een volgend gebruik. Want een houten plank vraagt niet meer onderhoud dan dat.

Snijden of serveren op de houten snijplank / serveerplank met sapgeul

De andere zijde van de Uulki broodsnijplank kan je gebruiken om al jouw bereidingen op te snijden. De sapgeul is een mooi extra die ervoor zorgt dat je tijdens het snijden vrijgekomen sappen mooi kan opvangen. Maar deze Uulki snijplank is ook de perfecte houten serveerplank. Presenteer en serveer brood, tapas, enz. op de snijplank zijde. Werk steeds met scherpe messen om schade aan jouw houten serveerplank te voorkomen. Het regelmatig slijpen van messen is een must!

Houten broodplank of broodsnijmachine?

We eten allemaal bijna dagelijks brood. Waarom zou je dan elke dag brood snijden op een broodplank terwijl het met een broodsnijmachine ook kan? De belangrijkste reden is dat vers gesneden brood beter smaakt. Een andere goede reden om zelf jouw brood te snijden op een broodsnijplank is dat je per sneetje kiest hoe dik je jouw sneden wil. Verkies je eerst een dunne boterham en erna misschien een dikke snede die je rijkelijk belegt met groenten? Het kan allemaal wanneer je zelf jouw brood snijdt. En zeg nu zelf, het snijden van wat sneetjes brood is niet zo’n arbeidsintensieve karwei. Je snijdt gewoon het aantal sneetjes voor de dag en de rest van het brood bewaart zo beter voor de volgende dag. Tot slot vraagt een houten broodsnijplank veel minder plaats om op te bergen en heb je er nauwelijks onderhoud aan. Een houten broodplank is ook ecologische dan een broodsnijmachine, want ze vraagt geen energie behalve jouw mankracht.

Ecologische troeven van de Uulki broodsnijplank en snijplank 2-in-1 uit Europa

Hierboven haalden we al aan dat een broodplank ecologische is dan een broodsnijmachine, omdat ze geen energie vraagt. Maar onze broodsnijplank en snijplank met sapgroeve heeft nog andere ecologische troeven. Zo wordt deze houten snijplank in Europa geproduceerd uit duurzaam beukenhout. Omdat we in Europa produceren, kunnen we de transportkilometers laag houden.

Beukenhout: hard hout is zacht voor messen

Beukenhout wordt heel veel gebruikt voor houten snijplanken. De reden is omdat dit een hardhoutsoort is. Beukenhout is hard genoeg om kervende en snijdende messen aan te kunnen, tegelijk is het zacht genoeg om terug te veren wanneer een mes erin snijdt. Het resultaat van beiden is dat zowel jouw messen als jouw snijplank uit beuk niet snel beschadigd worden.

Verzorg je houten broodplank met Uulki olie voor snijplanken

Deze houten broodsnijplank van Uulki is onbehandeld. Om het hout mooi en gezond te houden, kan je het af en toe behandelen met olie. Wij ontwikkelden daarvoor speciaal een natuurlijke en plantaardige houtolie voor snijplanken en keukenhulpen uit hout of bamboe. De Uulki Pure olie voedt de houtporiën en zorgt ervoor dat de snijplank niet uitdroogt. Op die manier voorkom je ook dat de plank gaat kromtrekken of barsten. Je kan de Uulki olie gebruiken voor alle snijplanken uit hout of bamboe, maar ook voor keukengerei uit hout of bamboe. Denk aan houten slabestek, kooklepels, deegrollen, spatels, houten kommen, bbq tangen, ….

In onze tips lees je alles over het onderhouden van houten snijplanken. Je komt te weten hoe je de plank best reinigt, wanneer en waarom je best houtolie aanbrengt en hoe je een groot onderhoud van een snijplank doet.

Houten snijplanken schoonmaken doe je met de hand

• Snijplank reinigen: wanneer je alleen de broodsnijplank gebruikt hebt, volstaat het om de kruimels weg te vegen en de plank terug op te bergen. Alleen wanneer de broodsnijplank echt vuil is, kan je eens reinigen met water. Doe dat op dezelfde manier als waarop je de andere snijplank zijde reinigt. Was de Uulki plank onder warm stromend water met behulp van een afwasborsteltje of spons. Schrob indien nodig eventuele voedselresten weg. Afwasmiddel is meestal niet nodig en doet jouw houten snijplank ook geen goed. Gebruik daarom alleen afwasmiddel, bij voorkeur zacht en geurloos, wanneer de plank meer reiniging nodig heeft.
• Snijplank drogen: plaats de houten snijplank na reiniging rechtop en laat aan de lucht drogen.
• Plaats een houten snijplank nooit in de vaatwasser: hout is een natuurlijk product dat water opneemt en uitzet en bij het drogen water afgeeft en krimpt. Het vele water en de hoge temperaturen, vaak in combinatie met een agressief afwasmiddel, verhogen de kans dat de snijplank krom trekt of zelfs gaat barsten.

Ontdek alle snijplanken van Uulki

• Uulki houten snijplank met afgebogen kanten uit beukenhout: 40 x 25 x 2 cm
• Standaard snijplank van Uulki 40 x 23 x 1.7 cm
• Compacte snijplank van Uulki 38 x 20 x 1.7 cm